понеділок, 5 березня 2018 р.

Аналіз виконання норм харчування

Аналіз
виконання норм харчування по ЗДО № 25
за період з 01.09.2017 по 28.02.2018


Назва продукту
Норма на 1 дитину
Факт на 1 дитину
% виконання
ясла
Сад
ясла
сад
ясла
Сад
Хліб пшеничний
75
120
75
120
100
100
Мука
15
20
22
29
147
146
Крупа, макаронні вироби,
Бобові
30
45
41
57
138
128
Картопля
130
190
128
145
99
77
Овочі
180
230
140
150
76
66
Фрукти
45
100
20
25
45
26
Соки
50
70
20
21
39
29
Сухофрукти
10
10
10
10
100
100
Кондитерські вироби / печиво
5
15
5
5
100
33
Цукор
35
45
35
45
100
100
Масло вершкове
12
21
12
21
100
100
Олія
6
9
6
9
100
100
Яйця
15
30
2,5
2,5
16
9
Молоко
350
400
280
320
80
80
Творог
35
45
30
36
85
80
Сир твердий
3
5
5
5
166
99
Сметана
5
10
5
8
100
79
Мясо
60
100
83
104
139
105
Риба
20
45
4
7
22
17
Кава злакова, цикорій
1
4
1
4
100
100
Какао
1
2
1
2
100
100
Чай
0,2
0,2
0,2
0,2
100
100
Сіль, сіль йодована
2
5
2
5
100
100
Дріжджі
1
1
1
1
100
100
Томатна паста
2
2
2
2
100
100


Аналіз
анкетування батьків ЗДО №25
з питання організації харчування дітей

            В ЗДО №25 пройшло анкетування батьків з питання організації харчування дітей. В опитуванні прийняли участь 94 особи (50% від загальної кількості батьків).

1.На перше питання: Чи знайомі з переліком необхідних продуктів?
«так» відповіли – 85% (80);

«ні» - 3% (3);
«частково» - 12% (11).

2. На друге питання: Як часто Ви ознайомлюєтеся з денним меню у закладі дошкільної освіти?
«щодня» відповіли – 78% (74);
«інколи» - 19% (18);
«ніколи» - 2% (2).
3. На третє питання: Чи задоволені Ви харчуванням у закладі дошкільної освіти?
«так» відповіли – 98% (92);
«ні» - 2% (2).

4. Стосовно четвертого питання: Які корисні продукти харчування, на Вашу думку, бажано додати до асортименту страв в дитячому садку? А які, навпаки, виключити із дитячого раціону?
Батьки відповіли наступним чином:

Додати
Виключити
Риба, фрукти, овочі, печінка
повністю виключити ковбасні вироби
 
5. На п’яте питання: Яку суму грошей  із сімейного бюджету Ви готові заплатити за харчування дитини в закладі дошкільної освіти?
«до 16 грн.» - 49% (46);

«до 20 грн.» - 51% (48).